10月 29, 2020 / 最終更新日時 : 10月 29, 2020 ３代目 ブログ 2020年 新酒のご予約を承ります 新酒のご案内 加賀ノ月 月光 純米大吟醸 袋しぼり無濾過生原酒 当店1番人気の新酒「月光ムロカ」が今年もやってきました！今年は12月上旬に発売予定です。 順番に積まれた袋からポタリポタリと落ちる「雫」の集まりをそのまま瓶 […]
6月 11, 2020 / 最終更新日時 : 4月 14, 2021 ３代目 ブログ 石川県独自の酒米「百万石乃白」とは？ 今回は、石川県が10年以上かけて開発した酒米、「百万石乃白」の紹介と、「百万石乃白」を使ったお酒をご紹介します(^^♪ 「百万石乃白」は、石川県が開発した酒米 「百万石乃白」は、タイトルの通り石川県が開発した酒米で、酒米 […]
10月 30, 2019 / 最終更新日時 : 11月 5, 2019 ３代目 ブログ 11月10日 日本酒飲み比べのご案内 ついに、11月10日からスタート！地酒3種有料試飲のご案内をさせていただきます。 今回のテーマは〈純米吟醸〉です！ 純米吟醸のイメージはスッキリ、華やかな香りなどいろいろなイメージがあると思います。 今回はいろいろな純米 […]
10月 4, 2019 / 最終更新日時 : 10月 4, 2019 ３代目 ブログ 明日はサケマルシェ！ さて、明日10月5日は石川県日本酒最大イベント、サケマルシェが開催されます！！ 私、管理人はこれまで蔵元として振る舞っている立場でございましたが、今年から羽を伸ばしてゆったりと回れます(^^♪ と、いいたかったところです […]
9月 27, 2019 / 最終更新日時 : 9月 27, 2019 ３代目 ブログ 10月5日はサケマルシェ！ 金沢は台風17号が過ぎ去ってから、昼は暑くて夜は肌寒いという日が続いています。 さあ、10月1日は日本酒の日ということで、例年10月から酒造りを始める蔵元が多いです。四季醸造（年中日本酒の仕込み）をしているところや大きな […]
8月 19, 2019 / 最終更新日時 : 8月 19, 2019 ３代目 ブログ 「一番旨い日本酒」を確実に見つけるたった一つの方法 さっそくですが、日本酒の一番旨い時期といえば、いつ頃をイメージするでしょうか？ 日本酒を仕込んでから新酒が造られる冬～春が一番旨い！と思う方が多いかと思います。 確かに、新酒はフレッシュで、「麹ばな」ともいわれる新酒特有 […]
7月 10, 2019 / 最終更新日時 : 7月 10, 2019 ３代目 ブログ 日本酒デビュー！はじめての日本酒３選 最近、「日本酒飲み始めてみたんだけど、取っ掛かりにオススメの日本酒ある？」とよく聞かれます。 私は、その方には必ず覚えてほしいワードを２つお伝えしてます。 そのキーワードが「スッキリ」したお酒と「香り」高いお酒です。 二 […]
7月 4, 2019 / 最終更新日時 : 7月 4, 2019 ３代目 ブログ 菊姫 全酒試飲会のご案内 2019年9月29日（日）午前11時～ 北陸菊姫会主催、菊姫全酒試飲会を開催いたします。 前売券は下記酒販店にお問合せの上、お買い求めください。 当店では、事前のご連絡なしにご来店いただいても結構です。 また、会場は金沢 […]
7月 1, 2019 / 最終更新日時 : 7月 1, 2019 ３代目 ブログ プレゼントには純米大吟醸がハマります お客様がお酒を選ぶ際に、「同じ名前なのに何が違うの？」ってよく聞かれます。 日本酒には銘柄（名前）のほかに、大吟醸や純米吟醸、純米、普通酒など、特定名称のついたお酒があります。 同じ銘柄の中に、大吟醸や純米吟醸など何種類 […]
6月 24, 2019 / 最終更新日時 : 6月 24, 2019 ３代目 ブログ コスパが良い、スッキリ爽酒 晴れている日は、ほのぼのとした陽気からだんだん暑く感じてくるようになってきましたね”(-“”-)” 暑くて汗をかいた日なんかはやっぱりビールが美味い！ ですが、汗はかかない […]
