宗玄 SAMURAIシリーズ入荷
こんにちは、管理人の３代目です。
明日は百万石まつりですね(^^)/
さて、令和に入ってから経つこと１か月。
当店も令和に入ってから大規模（当店比）な店内の改装を行っておりましたが、
ついに格好になりました。
３６０度、テーブルを回って楽しめるようになっております。
石川県内にもいろいろなお酒があるぞ！ってことが楽しく伝わるようにしています。
ちなみに、写真のお酒はすべて見本瓶です。
中身の入ったお酒はすべて冷蔵保存しておりますので、ご安心ください。
今年４月から新発売のシリーズ
今年４月から宗玄酒造より、SOGEN SAMURAIシリーズが出ました！
宗玄HPより
「 先祖武将が使用した剣先のシンボル「剣山」は創業250年前から使用しており、
能登杜氏の匠、文化、歴史の継承蔵として、
250年目の節目にラベルをクラシックに表現しました。 」
とのことで、文字ばかりだったラベルから
宗玄のシンボルマークを主張したラベルに変わっています。
ちなみに、一番左のSOGEN-01は石川県の酒米「石川門」を使用しております。
このお米、香りと旨味がとても魅力的なのですが
同時に雑味も主張してきて、この雑味が評価を落としている大きな原因でした。
しかし、SOGEN-01はその雑味を見事に抑えて、香りと旨味がとても心地よいんです！
良い点悪い点はまだいくつかありますが、
詳しいことは次回以降にご紹介します(^^)/
SOGEN SAMURAIシリーズのネット販売は６月３日を予定しております。
大変申し訳ございませんが、遠方の方はもうしばらくお待ちください。
店頭には全シリーズ置いてますので、お近くの方はぜひ足を運んでください(^^)/
6/3追記
宗玄 SAMURAIシリーズのネットでの販売を開始いたしました。
詳細、お買い求めは下記リンクよりご覧ください。
2020年で創業50年を迎え、3代ともに健在な金沢の酒屋。
「石川の日本酒でたくさんの人を笑顔にしたい」という夢を叶えるために、
大学卒業後、石川県内の酒蔵（酒蔵加越）で3年間勤め、家業に就きました。
売り手や飲み手の目線はもちろん、造り手の熱い想いも一緒に届ける酒屋です。
日本酒と料理のペアリングや季節のオススメなど、多角的な面から日本酒のご提案をさせていただきます。
