2020年 新酒のご予約を承ります
新酒のご案内
加賀ノ月 月光 純米大吟醸 袋しぼり無濾過生原酒
当店1番人気の新酒「月光ムロカ」が今年もやってきました!
今年は12月上旬に発売予定です。
順番に積まれた袋からポタリポタリと落ちる「雫」の集まりを
そのまま瓶詰しています。
4日間、毎日袋を積み替えながら自然の力だけで搾った「袋しぼり」は、
旨味がギューっと詰まっています。
手間を惜しまずしぼった「純米大吟醸 袋しぼり無濾過生原酒」は
リピートする人が続出!
リピートした方は、短期間で3回以上リピートするほど惹きこまれるお酒です(^^♪
しぼった直後の「月光ムロカ」をお楽しみいただくためにも、
ご予約いただいた方には入荷次第すぐにご案内差し上げております。
まだ、飲んだことがない方はぜひ一度飲んでみてください(^^)/
ハマること、間違いなし!?
池月 うすにごり
大人気すぎて、予約でいっぱいになる年もあるほどの「池月 うすにごり」
今年もついにやってきました。
池月は、謳ってはいませんが全て「袋しぼり」
もちろん、機械搾りよりも手間や時間がかかります。
この「うすにごり」はやや粗めの酒袋に入れて搾っているため、
搾った後のお酒はやや濁っています。
この白い濁った正体を「澱(おり)」といい、澱が混じるとやや甘やかな口当たりになります。
ただ、「池月 うすにごり」は澱が少しだけ混ざっているだけなので、
一日置いておけば底に沈殿してしまいます。
スッキリとした味わいを楽しみたい時は、瓶を振らずにそのままグラスに…
甘やかな味を愉しみたいときは、一度瓶を振ってからグラスに…
一本で2種類を楽しめる、二刀流の日本酒です(^^♪
オトクなセットもあります!
オトクな新酒セット
ご予約&ご来店または、ご予約&発送のお客様限定
対象の日本酒セットに加えて、プレゼントがついてきます!
①加賀ノ月 純米大吟醸セット 720ml×5本
こちらは、酒蔵加越の純米大吟醸飲み比べセットです。
1本2000円未満と、とてもリーズナブル!
しかも、今なら「加賀ノ月 満月 純米吟醸」もついてきます(^^♪
②新酒2本セット 1800ml×2本
最初にご紹介した「月光ムロカ」&「池月 うすにごり」のセットです。
こちらは、「加賀ノ月 銀ノ月 本醸造」がついてきます(^^♪
当店オススメの2種類を、ぜひオトクに楽しんでください(^^)/
ご予約は、メール・SNS(Instagram・Facebook)
にて承ります。
ご希望の商品と数、お名前、ご住所、入荷案内の有無を明記の上
お問合せください。
2020年で創業50年を迎え、3代ともに健在な金沢の酒屋。
「石川の日本酒でたくさんの人を笑顔にしたい」という夢を叶えるために、
大学卒業後、石川県内の酒蔵(酒蔵加越)で3年間勤め、家業に就きました。
売り手や飲み手の目線はもちろん、造り手の熱い想いも一緒に届ける酒屋です。
日本酒と料理のペアリングや季節のオススメなど、多角的な面から日本酒のご提案をさせていただきます。