お客様がお酒を選ぶ際に、「同じ名前なのに何が違うの？」ってよく聞かれます。 日本酒には銘柄（名前）のほかに、大吟醸や純米吟醸、純米、普通酒など、特定名称のついたお酒があります。 同じ銘柄の中に、大吟醸や純米吟醸など何種類 […]

晴れている日は、ほのぼのとした陽気からだんだん暑く感じてくるようになってきましたね”(-“”-)” 暑くて汗をかいた日なんかはやっぱりビールが美味い！ ですが、汗はかかない […]

先日の新潟・山形地震では、石川県も能登半島は潮が引いて、津波の前兆が表れていたみたいです。 ただ、揺れの大きかった地域のニュースをみると、早く元通りの生活に戻ってほしいと願うばかりです。 また、昨日で石川県夏のにごり酒の […]

梅雨時は暑い日と肌寒い日が交互にきて、なかなか服装が定まらないですよね。 金沢は湿度が高いこともあって、暑い日はほんと蒸し暑くて最悪ですね(;^^) そんな暑い日や寒い日がきても安心！といわんばかりにエアコンが新しくなり […]

満月の日には日本酒！満月の日には加賀ノ月　満月！